Conoscere il territorio nel quale si viene in vacanza è un modo per scoprire oltre paesaggi, angoli insoliti e curiosi, storia e cultura, le tradizioni gastronomiche degustando i prodotti tipici del posto direttamente da chi li produce.
Apuliabooking organizza un Day Tour in Frantoio, nella Regione d'Italia regina nella produzione di Olio Extravergine di Oliva.
Questa proposta è un imperdibile percorso del gusto che prevede:
- Visita al frantoio con descrizione delle fasi del processo della Prima Spremitura a Freddo con possibilità di assistere alle operazioni di molitura delle olive e ottenimento dell'olio prodotto in tempo reale (solo durante la campagna olearia Ottobre Gennaio)
- Visita del laboratorio di confezionamento e imbottigliamento dell’olio;
- Degustazione dell'olio accompagnati da prodotti tipici pugliesi
- Possibilità di effettuare acquisti di olio direttamente in azienda
Nella fase di degustazione, oltre alla spiegazione dei benefici salutari derivanti dal consumo di Olio Extra Vergine di Oliva, sarà proposto un piccolo Corso di Assaggio dell’olio durante il quale vi saranno spiegate le caratteristiche dell'olio pugliese e vi insegneremo a percepire i suoi profumi ed i suoi sapori, per farvi individuare i pregi di un olio extra vergine d’oliva di qualità.
La visita di potrà arricchire con un pranzo direttamente in Frantoio in cui l'Olio Extra Vergine di Oliva sarà protagonista.
