PRIMO GIORNO

 Pernottamento Hotel 4* a Bari

• Arrivo dei partecipanti all’aeroporto Internazionale "Karol Wojtyla" di Bari e transfer dall’aeroporto per l’Hotel resort di destinazione.
• Sistemazione in Hotel, check-in
• Aperitivo di benvenuto

SECONDO GIORNO

Pernottamento Hotel 4* a Bari

• Colazione in Hotel.
• Escursione a Bari. Alla famosa ed imponente Basilica di San Nicola, luogo d’incontro tra le Chiese d’Oriente e d’Occidente, custode delle reliquie di San Nicola di Mira si affianca la maestosa presenza del Castello di Federico II di Svevia, i vicoli della città vecchia tra simboliche tracce di stucchi e decorazioni Barocche e costruzioni romaniche di spicco come la Cattedrale di San Sabino, il teatro Petruzzelli recentemente ristrutturato, la muraglia e l’incantevole lungo mare.
• Pranzo in ristorante tipico a Bari (extra).
• Escursione nell’area monumentale dei Trulli con breve sosta a Polignano a Mare. Alberobello è un pittoresco centro agricolo e turistico formato in gran parte da trulli che gli conferiscono, oltre ad una vaga aria fiabesca, notevole interesse architettonico riconosciuto Patrimonio Mondiale dell'Umanità dall'UNESCO. Nella sola Alberobello ci sono oltre 1.500 trulli di vario tipo.
• Rientro in Hotel

TERZO GIORNO

 Pernottamento Hotel 4* zona Nord di Bari

• Colazione in Hotel
• Escursione a Matera dichiarata dal 1993 Patrimonio Mondiale dell’UNESCO è stata definita unica al mondo per la sua configurazione ed i suoi paesaggi così contrastanti fra loro. E’ la città delle Caverne, dei Villaggi Trincerati, delle Case contadine scavate nella roccia, delle Chiese Rupestri affrescate, delle grandi Chiese Romanico – Pugliesi e Barocche e degli importanti Palazzotti nobiliari. E’ la città che ricorda geologicamente l’antica Gerusalemme e la Cappadocia. Fu meta di tanti popoli e dei loro capolavori, ma continua ad essere meta dei grandi attori e registi che trovano in Matera un posto adatto per girare i loro film, Mel Gibson che a matera ha girato il suo capolavoro La Passione di Cristo dice: “In effetti la prima volta che l’ho vista ho perso la testa perché era semplicemente perfetta”.
• Pranzo in ristorante tipico a Matera (extra).
• Escursione ad Altamura demoninata la leonessa delle Puglie anche detta “città del pane” è un popoloso centro agricolo al confine con la regione Basilicata nota, oltre per le produzioni agroalimentari di qualità, per la magnifica Cattedrale, una delle quattro Basiliche Palatine della Puglia.
• Sistemazione in Hotel, check-in

QUARTO GIORNO

Pernottamento Hotel 4* zona Nord di Bari 

• Colazione in Hotel.
• Escursione al Castel del Monte (UNESCO) il più misterioso degli edifici edificato da Federico II di Svevia intorno al 1240. Di forma ottagonale da un lato rappresenta uno schema architettonico rigoroso e dall'altro richiama aspetti mistici e simbolici. I misteri di questo Castello non mancheranno di affascinarvi.
• Pranzo in tipica Masseria nei pressi del Castel del Monte (extra)
• Escursione nella Città di Trani visita al famosa Cattedrale definita "Regina delle Cattedrali di Puglia", edificata in onore di San Nicola Pellegrino, il sontuoso Castello Svevo direttamente sul mare, la Chiesa Ebraica, la Chiesa di Ognissanti, gli uffici giudiziari ubicati nello storico Palazzo del Tribunale, la stupenda chiesa di Santa Teresa che si erge sul porto, il Monastero situato nella penisola di Colonna. Interessante è la Villa Comunale che costeggia il mare con i suoi pini e querce secolari e per finire lo stupendo porto con caratteristici pub-ristoranti, negozi vari e tipici ed il Fortino annesso al molo dl porto.
• Rientro in Hotel

QUINTO GIORNO

 Pernottamento Hotel 4* zona Nord di Bari

• Colazione in Hotel.
• Escursione a Monte Sant’Angelo, vicina San Giovanni Rotondo, in provincia di Foggia, inserita dall’UNESCO nella lista dei beni culturali patrimonio dell’umanità. In particolare Monte Sant’Angelo è stata inserita per il Santuario di San Michele Arcangelo, meta di pellegrinaggi fin dal VI secolo. In questo caratteristico paesino del Gargano, luogo mistico al confine tra la terra e il cielo, racchiuso tra le rocce che i secoli hanno impregnato di fede e preghiere, ci furono le quattro apparizioni che diedero vita al Santuario e alla diffusione del culto di San Michele nel mondo occidentale da parte dei longobardi. Il Santuario entra a far parte del circuito ‘Italia Langobardorum’, della schiera dei più autorevoli Beni Culturali del mondo e cioè la ‘World Heritage List’. “Monte Sant’Angelo è uno dei luoghi più belli dell’intero Mediterraneo.
• Escursione a San Giovanni Rotondo. Breve visita al santuario di Padre Pio
• Rientro in hotel

SESTO GIORNO

 Pernottamento Hotel 4* zona Nord di Bari

Giornata dedicata alla Dieta Mediterranea (UNESCO)

• Colazione in Hotel
• Escursione in Caseificio artigianale per la produzione di formaggi, durante la visita si potrà assistere alla produzione di mozzarelle e bocconcini, prodotto tipico di quest'area. Degustazioni di formaggi freschi e stagionati.
• Escursione in una Azienda artigianale, nota per la produzione di Pasta fresca. Si tratta di una produzione prettamente artigianale e familiare. Possibilità di partecipazione alla preparazione dell'impasto e alla preparazione delle sfoglie da cui poi ricaverete il formato di pasta che preferite, dalle tagliatelle alle orecchiette baresi eccetera.
• Escursione in una rinomata Cantina di produzione di vini tipici della Puglia, degustazioni di vini.
• Escursione in un antico Frantoio per la produzione di Olio extra vergine di oliva, degustazioni di olii. Il proprietario ci accompagnerà alla visita dell'Azienda e del frantoio, spiegando come riconoscere e assaporare un buon Olio Extravergine di Oliva. Degustazione inclusa di olio, crostini, bruschette ed olive.
• Lezione di cucina in frantoio, incontro con lo chef e preparazione del pranzo (incluso)
• Escursione alla Cittadella dello shopping e Parco di divertimenti. Tempo libero per lo shopping o per attività ludiche. Possibilità di acquisti convenienti di grandi firme della moda italiana.
• Rientro in Hotel

SETTIMO GIORNO

 Pernottamento Hotel 4* zona Nord di Bari

• Colazione in Hotel.
• Giornata libera a disposizione dei partecipanti
• Rientro in Hotel

OTTAVO GIORNO

Rientro

• Colazione in Hotel
• Trasferimento in aeroporto Internazionale "Karol Wojtyla" di Bari
• Fine dei Servizi